Tiếp Đoàn giám sát phường Phú An về công tác bếp ăn bán trú

     Nhằm tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và chất lượng bữa ăn bán trú cho học sinh, Trường Tiểu học Nguyễn Hiền đã tổ chức tiếp và làm việc với Đoàn giám sát về điều kiện cơ sở vật chất, nhân lực và quy trình quản lý, chất lượng bếp ăn bán trú đối với các trường trên địa bàn phường Phú An.

     Tại buổi làm việc, Đoàn giám sát đã trao đổi, kiểm tra và ghi nhận các nội dung liên quan đến cơ sở vật chất khu vực bếp ăn, trang thiết bị phục vụ chế biến, đội ngũ nhân viên, quy trình tiếp nhận và bảo quản thực phẩm, sơ chế, chế biến, chia suất ăn và vệ sinh khu vực bếp.

     Nhà trường cũng báo cáo, trao đổi với Đoàn về công tác tổ chức bếp ăn bán trú, việc thực hiện các quy trình bảo đảm an toàn thực phẩm và trách nhiệm của đội ngũ bếp ăn, bảo mẫu, cấp dưỡng trong quá trình phục vụ học sinh.

👩‍🍳 Cùng với hoạt động giám sát, tập huấn và nâng cao kiến thức an toàn thực phẩm cho đội ngũ trực tiếp phục vụ bữa ăn, nhà trường chú trọng thực hiện các quy trình kiểm soát nhằm hạn chế nguy cơ mất an toàn thực phẩm, bảo đảm bữa ăn của học sinh được thực hiện an toàn, vệ sinh và đúng quy trình.

🤝 Qua buổi làm việc, Đoàn giám sát đã trao đổi, hướng dẫn và ghi nhận những nội dung cần tiếp tục thực hiện, góp phần nâng cao chất lượng công tác quản lý bếp ăn bán trú tại nhà trường.

     Trường Tiểu học Nguyễn Hiền xác định công tác bảo đảm an toàn thực phẩm là một nhiệm vụ quan trọng trong chăm sóc và giáo dục học sinh. Nhà trường sẽ tiếp tục phối hợp với các lực lượng liên quan, thường xuyên kiểm tra, rà soát và nâng cao trách nhiệm của đội ngũ, hướng đến xây dựng bếp ăn bán trú an toàn – chất lượng – vì sức khỏe học sinh. 💙

      An toàn thực phẩm – trách nhiệm chung, vì sức khỏe và sự phát triển của học sinh! 🌱

Ban biên tập Website trường